熊本ラーメンの「桂花」が民事再生法でびっくりです。
私が学生になった頃にはすでに新宿にあって、この店で熊本ラーメンというものを知りました。
「なかなかおいしいな」というのが感想でした。
しかし、ラーメン屋さんも大きくなると経営も難しくなるんですね。
ラーメンというと私の中のNo.1は、10数年前に友人に連れて行ってもらってから何度も行っている青物横丁にある「まこと家」かな。
家系で濃いので最近では体調のよい時しか足を運びませんが…。
ここはマスコミでの宣伝をほとんどやっていないにもかかわらずお客さんが多いところに「本物」感がありますね。
場所はここ
第一京浜沿いにあります。朝までやってるよ。
